Ruta Gastronómica del Guadiana

 Apellidos y nombre del participante: Gómez Martín, Mª Elena.

Objetivo/s principal/es: 

• Desarrollar la competencia matemática mediante el uso de fracciones en contextos reales. y cercanos al alumnado.

• Comprender la relación entre las matemáticas y la vida cotidiana.

• Conocer los productos típicos de Extremadura y su importancia económica.

• Desarrollar la competencia en resolución de problemas.

• Fomentar el trabajo cooperativo y la toma de decisiones.

• Relacionar el aprendizaje con el ODS 8 (trabajo decente y crecimiento económico).

Grupo o grupos de alumnado con el que se realiza la actividad: 

Alumnado de 1º de ESO, organizado en pequeños grupos cooperativos heterogéneos.

Descripción de la actividad: 

Situación de aprendizaje basada en el diseño de una ruta gastronómica a lo largo del Guadiana, en la que el alumnado investiga productos típicos de Extremadura y su impacto económico.

A lo largo de cuatro etapas, el alumnado:

• Analiza productos locales (arroz, frutas, queso, aceite y vino).

• Relaciona cada producto con sectores económicos (primario, secundario, terciario).

• Resuelve situaciones problemáticas con fracciones (comparación, operaciones, interpretación).

El producto final consiste en la creación de un tríptico digital en Canva, donde se integran los aprendizajes matemáticos, culturales y económicos.

Metodologías activas utilizadas: 

• Aprendizaje Basado en Proyectos (ABP)

• Aprendizaje cooperativo

• Gamificación (retos por etapas)

• Aprendizaje contextualizado

• Aprendizaje interdisciplinar (matemáticas + geografía + economía)

Relación de la actividad con el proyecto CITE del centro: 

La actividad se vincula con el proyecto CITE al integrar:

• El uso de herramientas digitales (Canva).

• El desarrollo de la competencia digital.

• La creación de un producto final visual y comunicativo.

• El fomento de metodologías innovadoras en el aula.

• contribuye al desarrollo del ODS 8, ya que el alumnado:

• Analiza el papel de la agricultura, ganadería e industria en Extremadura.

• Comprende cómo los productos locales generan empleo y riqueza.

• Reflexiona sobre la importancia del trabajo sostenible y el desarrollo económico local.

Dificultades encontradas:

• Dificultad del alumnado para comprender y operar con fracciones.

• Problemas en la interpretación de enunciados.

• Diferencias en el ritmo de aprendizaje.

• Uso inicial de herramientas digitales como Canva.

• Dificultad en la comprensión de la relación e importancia de estos productos con la economía de la región así como con el uso de fracciones

Trabajo de preparación previa del docente:

• Diseño de la situación de aprendizaje y de los retos por etapas.

• Selección de contenidos curriculares y conexión con ODS.

• Elaboración de materiales (fichas, actividades, guía del proyecto).

• Planificación del trabajo cooperativo.

• Preparación de rúbricas de evaluación.

Horas de trabajo del alumnado en el aula: 

Aproximadamente 8 sesiones:

• 2 sesiones de introducción e investigación.

• 4 sesiones de resolución de retos matemáticos.

• 2 sesiones para elaboración del producto final.

Dificultades encontradas para poder alcanzar el % de trabajo con el alumnado:

• Limitación de tiempo para profundizar en todos los contenidos.

• Necesidad de mayor acompañamiento en alumnado con dificultades.

• Gestión del trabajo cooperativo (roles, implicación desigual).

• Problemas técnicos con dispositivos o conexión, necesitando finalmente reservar aulas de informática porque los dispositivos no funcionaban bien 

FOTOS DE LAS EVIDENCIAS